Musei in Scena

 

 

 

 

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Cellule di cipolla

Microscopia ottica
 

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Mondi invisibili
 

Cellule vegetali

 

La cellula è la parte più piccola di un essere vivente. La cellula vegetale è il mattone base delle piante, e si distingue da quella animale per avere una parete cellulare di cellulosa, grandi vacuoli contenenti acqua e nutrimento e corpuscoli colorati (cloroplasti) fondamentali per la fotosintesi.

Cellule di cipollaCellula di bananaCellule di buccia di patata

Vacuoli e antociani

 

Il vacuolo è un organello all'interno della cellula vegetale. Una sorta di sacchetto pieno d'acqua e altre sostanze. Si possono trovare al suo interno delle sostanze colorate chiamate antociani o antocianine.
 

Cellule di cipolla con vacuolo pieno di antocianiCellule di susina con vacuolo colmo di antociani

Cloroplasti

 

I cloroplasti sono gli organelli verdi sede della fotosintesi.

Egeria densa Cellule e cloroplasti di E. densaEgeria densa Cloroplasti di E. densa spostatisi ai bordi delle cellule per effetto della luce

Stomi

 

Gli stomi sono aperture situate principalmente nelle foglie. Attravrso essi avvengono gli scambi gassosi tra la pianta e l'atmosfera. Si comportano anche da valvole che regolano la perdita d'acqua.
 

Cipolla (Allium cepa) Stoma in catafillo di cipollaRadicchio rosso (Cichorium intybus) Cellule e stomi di radicchio rossoCavolfiore (Brassica oleracea) Cellule e stomi di cavolfioreCavolfiore (Brassica oleracea) Cellule e stomi di cavolfiore

Peli vegetali

 

Sulla superficie della foglia così come in altre parti della pianta ci possono essere dei peli la cui forma varia in base alla funzione.

Pelo di ulivo Pelo (tricoma) pluricellulare di ulivoPelo di ciclamino Pelo (tricoma) ghiandolare di ciclaminoPelo di mimosa pudica Pelo (tricoma) di mimosa pudica

Cristalli

 

Le piante possono formare dei cristalli di ossalato di calcio sia per isolare l'eccesso di sostanze prodotte sia per difendersi dall'attacco degli animali erbivori, poichè si tratta di sali che possono nuocere se ingeriti.

Stiloidi in cellule di cipolla Stiloidi (cristalli di ossalato di calcio) in catafillo di cipollaStiloidi in cellule di cipolla Stiloidi (cristalli di ossalato di calcio) in catafillo di cipollaStiloidi concresciuti in cellule di cipolla Cristalli di ossalato di calcio a forma di croce in catafillo di cipolla
Stiloidi in cellule di aglio Stiloidi (cristalli di ossalato di calcio) in catafillo di aglioStiloidi concresciuti in cellule di aglio Cristalli di ossalato di calcio a forma di croce in catafillo di aglioDruse di Dieffenbachia Druse (cristalli di ossalato di calcio) in foglia di Dieffenbachia

Glossario

Antociani/ pigmenti (sostanze colorate) presenti in alcune cellule vegetali che conferiscono il colore rosa, blu, violetto
Catafillo/ foglia trasformata priva o povera di clorofilla, dall'aspetto di squama e a funzione protettiva

Concresciuto/ parti di animali, vegetali o minerali che risultano unite o fuse insieme

Drusa/ ammassi sferici di cristalli piramidali composti di solito da ossalato di calcio
Ossalato di calcio CaC2O4 / sostanza presente in molte piante in forma di cristalli con funzione di difesa verso le specie erbivore
Stiloide/ cristalli prismatici a base per lo più triangolare composti di solito da ossalato di calcio